KUCHARZ
Kwalifikacja potwierdzająca nabyte
umiejętności w zawodzie:
TG.07 –
Sporządzanie potraw i napojów
Kucharz to obecnie bardzo modny i
medialny zawód. Kucharz to prawdziwy
kreator smaków. W swojej pracy
przygotowuje potrawy, dania, desery,
ciasta, napoje według sprawdzonych
receptur, właściwie dobiera surowce
i półprodukty oraz dokonuje ich
oceny jakościowej. Wykonuje obróbkę
ręczną, mechaniczną i termiczną
surowców, obsługuje urządzenia
i drobny sprzęt wykorzystywany w
kuchni.
Nauka zawodu trwa trzy lata i kończy
się egzaminem potwierdzającym
kwalifikacje w zawodzie.
Zajęcia praktyczne uczeń odbywa w
profesjonalnej wyposażonej szkolnej
pracowni technologicznej oraz w
różnych zakładach gastronomicznych
na terenie Częstochowy.
Szkoła zapewnia urządzenia i sprzęt
niezbędny do wykonywania prac
kucharskich.
Ciekawostka - uczniowie naszej
szkoły to prawdziwi artyści – uczą
się ciekawej sztuki rzeźbienia w
owocach i warzywach – carvingu,
zdobywają nagrody w konkursach
kulinarnych.
Naukę w zawodzie KUCHARZ
organizujemy wyłącznie dla uczniów z
orzeczeniem o potrzebie kształcenia
specjalnego w:
-
Branżowej Szkole I Stopnia – dla młodzieży z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim oraz z niepełnosprawnościami sprzężonymi
Tylko nasza szkoła zapewnia w pełni
zindywidualizowaną organizację
procesu kształcenia w warunkach
odpowiednich do potrzeb i możliwości
psychofizycznych każdego ucznia.
Uczniu pamiętaj - u nas możesz:
-
uczyć się w mało licznej klasie!
-
czuć się bezpiecznie i komfortowo!
-
liczyć na to, że nauczyciel zrozumie Twoje problemy i potrzeby!
-
uczyć się i rozwijać umiejętności we własnym tempie!
-
nawiązywać kontakty z innymi bez presji otoczenia!
-
rozwijać swoje pasje i zainteresowania!
WAŻNE
-
NABÓR uczniów do naszych szkół odbywa się cały rok.
-
Kandydatów do naszych szkół nie obowiązuje elektroniczny system rekrutacji.
-
Rodzaj dokumentów i szczegóły dotyczące rekrutacji - do pobrania na naszej stronie w zakładce „REKRUTACJA”.
-
Na żadnym dokumencie
szkolnym, w tym na
legitymacji
szkolnej,
świadectwie ucznia,
a także tablicach
urzędowych szkoły
NIE MA zapisu
„szkoła specjalna”.